Healthtech enterprise · operação nutricional

Tecnologia inteligente para operações nutricionais.

Rastreabilidade, automação e inteligência operacional para cozinhas hospitalares e corporativas — em tempo real, com segurança de nível enterprise.

Confiança operacional para
MV
Tasy
Philips
SAP
TOTVS
Oracle
Soul MV
Microsoft
nutristack.app/operacao
ao vivo
Etiquetas hoje
12.847
▲ 8.4%
CMV diário
R$ 3,71
▼ 2.1%
Compliance
99.97%
▲ 0.3%
Lote #A-2891 · validade 48h OK
Dieta 412 · alérgeno detectado revisar
UTI 3º andar · 184 refeições entregue
O problema operacional

A cozinha hospitalar opera com tecnologia de duas décadas atrás.

A NutriStack substitui planilhas, etiquetas manuais e processos fragmentados por uma única plataforma operacional auditável.

Rastreabilidade manual

Planilhas, etiquetas escritas à mão e processos sem auditoria.

Falta de visibilidade

Operação sem dashboards em tempo real para decisões rápidas.

Risco ao paciente

Falhas na validade, lote e alérgenos comprometem segurança.

Custos invisíveis

CMV, desperdício e produtividade sem indicadores confiáveis.

A stack modular

Seis módulos. Um ecossistema operacional.

Cada módulo resolve uma camada da operação nutricional — integrados em uma única arquitetura.

NutriStack

Labels

Etiquetas inteligentes com validade, lote e rastreio automático.

Explorar módulo →
NutriStack

CMV

Inteligência financeira, custos e indicadores de desperdício.

Explorar módulo →
Inteligência em tempo real

Visibilidade total da operação — do lote à bandeja do paciente.

Dashboards executivos com indicadores de produção, CMV, compliance, desperdício e segurança alimentar atualizados em tempo real.

  • Rastreabilidade auditável por lote, validade e responsável
  • Alertas inteligentes de alérgenos e dietas críticas
  • Indicadores de CMV e desperdício por refeição
  • Relatórios prontos para acreditação ONA / Joint Commission
RecebimentoLote #A-2891 · fornecedor validado
Pré-preparoTemperatura 4.2°C · OK
ProduçãoDieta hipossódica · 184 porções
DistribuiçãoUTI 3º andar · entregue 11:42
99.97%
Precisão em rastreabilidade de lotes e validades.
-38%
Redução média de desperdício operacional.
4.2x
Mais rápido para emitir etiquetas e relatórios.
ISO 22000
Compliance e auditoria contínua integrada.
Arquitetura aberta

Integra com o ecossistema hospitalar que você já usa.

MV
Tasy
Philips
SAP
TOTVS
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Soul MV
Microsoft
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